Viele Exporteure, Hersteller, Lebensmittelbehörden und Exportförderungsräte arbeiten mit der Regierung zusammen, um die Krise von Ethylenoxid im internationalen Handel zu überwinden. Bevor wir die Lösungen kennen, sollten wir uns zunächst ein wenig damit befassen, was genau das Problem ist.
Wie ist die aktuelle Situation?
Seit dem 1. April dieses Jahres wurden mehr als ein Dutzend Sendungen aus Indien aus diesem Grund zurückgewiesen. Fünf Zertifizierungsstellen sollen von der Europäischen Kommission für die Zertifizierung von Exporten ökologischer Erzeugnisse aus Indien auf eine schwarze Liste gesetzt werden, da die von ihnen abgefertigten indischen Versender die Normen für das Vorhandensein von Ethylenoxid in ihren Sendungen, insbesondere in Sesam (til/gingelly), nicht eingehalten haben.
Das Vorhandensein von Ethylenoxid war in den letzten Jahren ein wesentliches Hindernis für die Einfuhr von landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus Indien, und nun hat eine große Mehrheit der Importeure Zweifel an der Glaubwürdigkeit der indischen Ausfuhren geäußert.
Was hat zu dieser Krise geführt?
Änderungen der SPS (Sanitäre und Phyto-Sanitäre Maßnahmen) in den letzten 5 Jahren:
Die Zahl der der WTO (Welthandelsorganisation) gemeldeten SPS-Maßnahmen ist exponentiell gestiegen, und die Standards haben sich in den nationalen, internationalen und individuellen Lieferketten ständig weiterentwickelt. Noch deutlicher wird dies auf wichtigen Märkten wie den USA, der EU und Japan, wo die SPS-Anforderungen wie Höchstwerte für Rückstände verschiedener Pflanzenschutzmittel (PSM) und Kontaminationsgrade immer strenger geworden sind.
Viele Länder haben strenge Kontrollen wie Rückstandshöchstmengen für Agrarerzeugnisse eingeführt.
Was genau ist MRL und warum sollte Sie das interessieren?
MRL (Maximum Residue Limit) und Ethylenoxid:
Rückstandshöchstgehalte werden als sichere Grenzwerte definiert, die den maximal zu erwartenden Gehalt eines Pestizids (oder einer anderen Agrarchemikalie) in einem Lebensmittel nach dessen sicherer und genehmigter Verwendung festlegen sollen. Diese Grenzwerte sind lebensmittelspezifisch und dienen als Überwachungsinstrumente, um den illegalen und/oder übermäßigen Einsatz eines Pestizids zu verhindern und die Einhaltung des registrierten Etiketts zu gewährleisten. Lebensmittel, die Rückstände oberhalb des MRL enthalten, sind jedoch nicht unbedingt gefährlich, solange die berechnete akute Referenzdosis nicht überschritten wird.
Ethylenoxid (EO) ist ein Insektizid, das farblos, entflammbar, hochreaktiv und eine giftige gasförmige organische Verbindung mit einem charakteristischen ätherischen Geruch ist. Es handelt sich um eine künstlich hergestellte Chemikalie mit der Formel C2H4O, die die meisten Viren, Bakterien und Pilze einschließlich bakterieller Sporen zerstören kann. Aufgrund dieser Eigenschaft wird es zur Sterilisierung von Lebensmitteln, Gewürzen, medizinischen und pharmazeutischen Produkten verwendet.
Warum haben indische Exporteure und Hersteller von der Dampfsterilisation auf Ethylenoxid umgestellt?
Die Ethylenoxid-Sterilisation ist im Vergleich zur Dampfsterilisation die beste Methode zur Sterilisation von Lebensmitteln, da die Dampfsterilisation dazu führen kann, dass die natürlichen Farbpigmente verblassen, der Nährstoffgehalt sinkt und der Feuchtigkeitsgehalt steigt, was günstige Bedingungen für das Wachstum von Bakterien und Pilzen schafft und toxische Substanzen wie Mykotoxine produziert.
Im Jahr 2017 änderte die Europäische Union (EU) die Verordnung (EG) Nr. 669/2009 aufgrund der mikrobiellen Kontamination mit Salmonellen, was zu einem Anstieg der Rückweisungen führte. Um dies zu vermeiden, wurden aus Indien exportierte Lebensmittel und landwirtschaftliche Erzeugnisse mit Ethylenoxid sterilisiert, um das Wachstum von Salmonellen während der Lagerung und des Transports zu hemmen.
Bedrohungen im Zusammenhang mit ETO und dessen MRL:
Bei der Sterilisation mit Ethylenoxid muss sichergestellt werden, dass die Proben nach der Sterilisation 24 Stunden lang belüftet werden, um die Rückstände zu entfernen, die während des Prozesses entstanden sind. Wird die Belüftung nicht ordnungsgemäß durchgeführt, besteht die Gefahr, dass Ethylenoxidrückstände in den Proben verbleiben, die zur Bildung einer anderen toxischen, nicht flüchtigen Verbindung, nämlich 2-Chlorethanol, führen können, das nierentoxisch ist und Schäden an Herz, Leber und Nieren sowie Atemstillstand verursacht. In einigen Fällen kann es tödlich sein.
Aufgrund von Bedenken hinsichtlich karzinogener und mutagener Wirkungen hat die EU separate Rückstandshöchstwerte für Ethylenoxid und seinen primären Metaboliten 2-Chlorethanol in verschiedenen Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Erzeugnissen vorgeschlagen, die zwischen 0,02 und 0,1 mg/kg liegen (Verordnung (EU) 2015/868 der Kommission).
(EU-Rückstandshöchstwerte für verschiedene Lebensmittel). https://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticidesdatabase/mrls/?event=details&pest_res_ids=91&product_ids=&v=1&e=search.pr
Welche Schritte werden unternommen, um das Problem zu lösen?
Nachdem wir nun etwas Hintergrundwissen zu diesem Thema haben, wollen wir herausfinden, ob den indischen Ausfuhren in Bezug auf ETO und MRL vertraut werden kann.
Staatliche Unterstützung:
APEDA (The Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority, Indian Government) hat zahlreiche Rundschreiben und Ratschläge für Exporteure herausgegeben, um sicherzustellen, dass die richtigen Schritte unternommen werden, um Probleme bei der Ausfuhr von ökologischen Erzeugnissen zu vermeiden.
Prof Arpita Mukherjee, ICRIER,(Indian Council for Research on International Economic Relations ) schlägt vor: "Die Herausforderung der Rückstandshöchstmengen hat mehrere Aspekte, an denen Indien gleichzeitig arbeiten muss. Es muss eine sorgfältige Analyse für jedes Produkt und jeden Markt durchgeführt werden, um die Mindeststandards zu ermitteln, die eingehalten werden müssen. Erst dann können wir die notwendigen Mechanismen entwickeln, um die Einhaltung zu gewährleisten.
Eine erfolgreiche Fallstudie:
Die Rückverfolgbarkeit von Produkten ist ein wirksames Mittel zur Überwindung von SPS-Hindernissen, wie sich im Fall von Mangos, frischen Weintrauben, Erdnüssen und Auberginen gezeigt hat. Nachdem sie mit mehreren Verboten aufgrund von MRL-Problemen konfrontiert waren, tauschten sich die Akteure der Traubenindustrie umfassend mit APEDA, Forschungszentren, Aufsichtsbehörden, Agronomen usw. aus. Dies half ihnen, die am besten geeigneten Anbaumethoden zu verstehen, um die gewünschten MRL-Werte zu erreichen. Außerdem wurde die Liste der getesteten Chemikalien erweitert und die Rückverfolgbarkeit bis zum Betrieb sichergestellt.
Wie können Sie sicherstellen, dass Sie von einem verifizierten Verkäufer kaufen und nahtlose Importe aus Indien erhalten?
Diese nichttarifären Handelshemmnisse und Probleme bei der Einfuhr aus Indien mögen zwar hart erscheinen, aber ein noch größeres Problem ergibt sich, wenn Sie Ihre Lieferanten für Ihre Produkte auswählen, mit ihnen über verschiedene Fragen kommunizieren und sich auf ihre Produkte und ihren Service verlassen müssen.
Dies ist der Punkt, an dem wir bei Innoveo Exports kann Ihre zentrale Anlaufstelle für den Kauf von landwirtschaftlichen Rohstoffen aus Indien sein. Wir identifizieren & partnerschaftlich mit fähigen Anbietern sowie bekommen alle Produkte getestet von NABL(National Accreditation Board for Testing and Calibration Laboratories) Laboratorien in Indien, um sicherzustellen, dass der Rückstandshöchstgehalt für ETO weniger als 0,1 mg für die EU, weniger als 940 mg/kg für die USA und weniger als 7 mg/kg für Kanada beträgt.
Außerdem befolgen wir strenge Richtlinien, die sich an wichtigen Kriterien wie der Produktqualität orientieren, und verhandeln in Ihrem Namen, um Ihnen hochwertige Importe zu vernünftigen Preisen anbieten zu können, während Sie alle Ihre Beschaffungssorgen uns überlassen können.
Derzeit beschränken wir uns auf natürliche ätherische Öle und verwandte Produkte, erweitern jedoch rasch unser Portfolio um andere Agrarprodukte und freuen uns über jede Anfrage zu landwirtschaftlichen Rohstoffen. Erreichen Sie uns unter vaibhavsharma@innoveoexports.com / +91-9840397958 oder rafiq.shaikh@innoveoexports.com / +91 88509 68565
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